מרכז לוגיסטי שופרסל שוהם

פרטי הפרויקט
אזור התעשייה שוהם
מיקום
שופרסל
מזמין
הסתיים
סטטוס

חדר מכונות ממוגן שלוש מערכות קירור שונות – הקפאה, מצונן וקטיף – המבוססות על אמוניה ו"דנאליין" (תימלחת לטמפרטורות נמוכות). המערכות תוכננו בדגש על חסכון אנרגטי ושימוש בטכנולוגיות מתקדמות בתעשיית המזון.

בפרויקט זה בוצעו העבודות הבאות על ידי משב ארדן מערכות:

עבודות קירור:
אספקה והתקנת ציוד קירור בחדר מכונות ממוגן.
המתקן כולל 3 מערכות נפרדות:

מערכת דו-דרגתית עם קרר אמוניה (R-717).
טמפרטורת יניקה: 30°C-. טמפרטורת עיבוי: 10°C-.
מעגל משני עם "דנאליין" בטמפרטורה של 26°C-.
טמפרטורת חדרי ההקפאה: 18°C-.
מערכת מצונן (מוצרי חלב, סלטים ונקניקים) :
טמפרטורת עיבוי: 35°C+. טמפרטורת יניקה: 10°C-.

טמפרטורת אספקת "דנאליין": 6°C-. טמפרטורת חדר: 2°C ~ +4°C+.
טמפרטורת עיבוי: 35°C+. טמפרטורת יניקה: 2°C-.

טמפרטורת אספקת "דנאליין": 2°C+. טמפרטורת חדר: 15°C+.

במערכות הקירור נעשה שימוש במעגל משני מבוסס "דנאליין"
המאושר לתעשיית המזון ומוכר על ידי ה-FDA כחומר ידידותי למזון.

החלפת חום גרביטציונית ללא שימוש במשאבות אמוניה.

צור קשר

מעוניינים לשאול שאלה?

לחלוק איתנו מידע?

כתבו לנו ונשוב אליכם בהקדם.

    *השדות המסומנים בכוכבית הינם חובה.